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Herzlich Willkommen...

... auf der Infoseite von LCHF, der natürlichen und gesunden Ernährungsweise, die bereits zu einer regelrechten Ernährungsrevolution in Schweden geführt hat. Diese Seite soll dazu dienen, aktuelle Informationen rund um LCHF im deutschsprachigen Raum zur Verfügung zu stellen und Ihnen bei der Entscheidung für eine dauerhafte Ernährungsumstellung Hilfestellung zu geben bzw. Sie bei Ihrem Start zu unterstützen.

Auch bei uns macht sich LCHF langsam, aber mit festem Schritt und bestimmten Mutes auf den Weg. Wir sind sehr gespannt auf diese Entwicklung und freuen uns, dass wir im Rahmen dessen, was uns möglich ist, einen Teil dazu beitragen dürfen.

Die Buchstaben LCHF stehen für "Low Carb - High Fat", aber hinter LCHF steckt deutlich mehr als diese einfache Definition. Versorgen Sie sich möglichst optimal mit qualitativ hochwertigen Lebensmitteln mit natürlichem Fettgehalt, wobei knackiges, frisches und kohlenhydratarmes Gemüse und Beeren übrigens ebenfalls eine wesentliche Rolle spielen. Gönnen Sie sich mehr Gesundheit, verlieren Sie Ihren Heißhunger, finden Sie Ihre Figur.

Sehen Sie sich in Ruhe um, ab sofort kann sich einiges für Sie ändern.

Das Team von LCHF.de ♥

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Vorneweg möchte ich erwähnen, dass es sicherlich kohlenhydratärmere Beilagen gibt als Rotkohl. Andererseits ist bald Weihnachten und für mich gehört diese Beilage dann definitiv mit auf den Teller. Schließlich fallen andere Klassiker wie Knödel oder Spätzle schon weg. Nicht zuletzt hat Kohl bei uns gerade Saison. Die herkömmlichen Rezepte enthalten gerne zusätzlich Zucker oder vielleicht gründlich gezuckertes Apfelmus, was[...]

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