Schon eine ganze Weile wurde immer wieder in den Medien darüber berichtet, dass der Butterkonsum in Schweden stetig ansteigt. Die Hersteller hatten zeitweise Lieferengpässe zu verzeichnen.
Butter gab es aber dennoch immer ausreichend in den Regalen der Supermärkte.
Seit Kurzem ist aber die Butterknappheit Wirklichkeit geworden. Die Regale sind gähnend leer.
In den unterschiedlichsten Supermärkten kann man Informationen wie “wir warten auf die Lieferung dieser Ware” oder “Aufgrund der erhöhten Nachfrage, können wir zur Zeit keine Butter liefern” an den Butterregalen finden.
Viele LCHF-ler gehen natürlich davon aus, dass die stetig steigende Popularität von LCHF die Ursache ist.
Was mich jedoch etwas verwundert ist die “Trägheit” der Hersteller, denn LCHF ist ja mittlerweile nichts Neues mehr und anhand des stetig ansteigenden Konsums müssten sie doch schneller durch bessere Produktionsplanung reagieren können.
Sogar der NDR berichtet über die Lage hier in Schweden. Zum online-Artikel des NDRs
Hallo!
Ich finde diese Ernährung echt super.Nur weiter so.
Schöne Grüsse
Hallo beisammen,
es gibt doch noch so viele andere Leckerei neben Butter. Da fallen mir viele leckere Nüsse, Fleisch etc. ein. Finde eure Seite sehr gelungen. Gefällt mir gut. Komme sicher mal wieder vorbei…
beste Grüsse – Paul