Archive | Rezept

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Frau Yubabas LCHF-Tellerspione KW 30 – 2017

Die LCHF-Tellerspione KW 30 – 2017 präsentieren eine weitere leckere Woche voller LCHF-Rezepte und Mahlzeitenideen! Und das kommt diese Woche in die Tüte – äh – auf den Tisch: Samstag: Blumenkohl-Bacon-Bombe Sonntag: Jägerschnitzel mit Selleriepüree Montag: Gulasch Dienstag: Salat Wraps Mittwoch: Bratkohlrabi mit Spiegelei Donnerstag: Hähnchengeschnetzeltes mit Brokkolipüree Freitag: Garnelencurry Granatenmäßig Die Blumenkohl-Bacon-Bombe ist nicht nur […]

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LCHF Sommer: Pizza mit Babyspinat und Tomate

Es gibt Dinge im Leben, die sind besonders lecker. Dazu gehört definitiv eine Pizza, deren Boden aus Blumenkohl besteht. Klingt komisch, ist aber so. Ich mag sie gerne mit Ziegengouda und ordentlich Knoblauch, aber das lässt sich durch eine andere Käsesorte und das Weglassen des Knoblauchs variieren. Generell lässt sich der Belag einfach an den […]

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LCHF-Tellerspione KW 29 – 2016 - Sheperd's pie

Frau Yubabas LCHF-Tellerspione KW 29 – 2017

Die LCHF–Tellerspione KW 29 – 2017 gehen auf Urlaubsreise und zwar rund um die Welt! Wie auch schon in den Sommerferien des letzten Jahres, spionieren wir in dieser Woche mal auf ganz fremden Tellern herum. Viele (Urlaubs-)Länder bereichern unsere Küche mit schmackhaften Rezepten und so können wir uns das Urlaubsgefühl auf den Teller holen, wann […]

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LCHF-Rezept Käse küsst Käse

Frau Yubabas LCHF-Tellerspione KW 28 – 2017

Die LCHF–Tellerspione KW 28 – 2017 sind heute vegetarisch und möchten zeigen, dass LCHF nicht nur mit Fleisch köstlich sein kann. So sieht unser fleischloser Plan für die Woche aus. Samstag: Brokkolifrikadellen Sonntag: Fauxlafel mit selbstgemachtem Tsatsiki Montag: Käse küsst Käse Dienstag: Gemüseauflauf Mittwoch: Zucchinicremesuppe Donnerstag: Taboulé mit weichgekochten Eiern Freitag: Pancakes mit Spinat-Feta-Füllung Nicht […]

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LCHF pur: Juli & August - Bild vom Cover

LCHF pur: Juli & August

[Werbung] Auf den aktuellen Band unserer Kochbuch-Serie LCHF pur: Juli & August haben wir uns besonders gefreut! Das hat zwei gute Gründe: bringen uns die Sommermonate Juli & August solche Mengen frischer Vielfalt in die Gemüseregale, dass wir kaum wissen, was wir zuerst zum Kochen verwenden wollen. Perfekt, um viele tolle Rezepte zu kreieren. Außerdem gehört […]

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LCHF Rezept Blumenkohl aus dem Ofen

Frau Yubabas LCHF-Tellerspione KW 27 – 2017

Die LCHF-Tellerspione KW 27 – 2017 stehen in den Startlöchern! Und das ist diese Woche auf den Plan gerutscht: Samstag: Pizzazungen Sonntag: Rinderbraten mit geröstetem Blumenkohl Montag: Hähnchen-Cordon-Bleu-Auflauf Dienstag: Champignon -“Risotto“ Mittwoch: Quiche Lorraine ohne Boden mit Feldsalat Donnerstag: Ratatouille-Hack-Auflauf Freitag: Zucchininudeln mit Lachs-Sahne-Sauce Pizzafreuden Es ist Wochenende und ihr wollt mal wieder voller Genuss […]

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Frau Yubabas LCHF-Tellerspione KW 26 – 2017

Hier sind die LCHF-Tellerspione KW 26 – 2017! Wie jede Woche habe ich mir Gedanken zu einem leckeren und abwechslungsreichen Essensplan gemacht. Schauen wir doch mal, was diesmal dabei heraus gekommen ist: Samstag: Brathähnchen mit Walnuss-Ingwer-Brokkoli Sonntag: Gemüsecurry Montag: Gemüsepfanne mit Sauce Hollandaise und Spiegelei Dienstag: „Comfort Noodles“ Mittwoch: Bunter Salat mit Hähnchenbruststreifen Donnerstag: Frikadellen […]

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Feldsalat mit Lachswürfeln / Foto: Anne Paschmann

Annes LCHF-Tellerspione KW 25 – 2017

Die LCHF-Tellerspione KW 25 – 2017 mal anders… Pünktlich und zuverlässig versorgt uns Frau Yu jeden Samstag mit schönen Rezeptideen für eine ganze Woche – DANKE dafür! Tatsächlich kommt es aber auch mal vor, dass Frau Yu verreist, und so versuche ich mich heute mal daran, einen Wochenplan aufzustellen. Das ist eine echte Herausforderung für mich. […]

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Feldsalat mit Lachswürfeln / Foto: Anne Paschmann

LCHF knackig: Gebratene Lachswürfel auf Feldsalat

Lachs und Feldsalat ist doch immer wieder eine leckere Kombination. Frühlingszwiebeln sorgen für etwas Schärfe und kleine Cocktailtomaten bringen eine fruchtige Komponente dazu. Serviert wird der Salat mit einer mediterranen Variante der Salsa Verde. Ein feines Essen, das in weniger als 30 Minuten auf dem Tisch steht! Für die Familie passt Baguette dazu, auch Ofenkartoffeln […]

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LCHF Rezept Köttbullar

Frau Yubabas LCHF-Tellerspione KW 24 – 2017

Hier sind die LCHF-Tellerspione KW 24 – 2017 für euch! In dieser Woche haben sie die folgenden Ideen dabei: Samstag: Köttbullar Sonntag: Schwein im Schwein Montag: Käse küsst Käse Dienstag: Lauwarmer Spargelsalat Mittwoch: Hackbraten mit Gemüsepüree Donnerstag: Eggs à la Derek Freitag: Lachs im Papier Alter Schwede Köttbullar sind auch auch in Deutschland ziemlich bekannt […]

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