Mit Hilfe des Übersetzungsprogramms von Google oder Babelfish von Yahoo! lassen sich die Texte einigermaßen gut ins Deutsche übersetzen.
Barry Groves (Second Opinions) mit seiner sehr interessanten Webseite über medizinische- und Ernährungsfehlinformationen und deren Richtigstellung; extrem viele interessante Artikel!
The Weston A. Price Foundation Auch eine Seite mit sehr breitgefächerter Information. Manche Artikel sind sogar ins Deutsche übersetzt.
Wie viele Kohlenhydrate brauchen wir eigentlich?
Ein interessanter Blogg zum Thema
1. Warum man durch Sport zu treiben NICHT abnimmt
2. Warum man durch Sport zu treiben NICHT abnimmtInterview (Filmklipp) mit Larry Hagman (alias JR Ewing), der mit Hilfe einer LowCarb-Ernährung wieder jung, gesund und vor allem von seiner Diabeteskrankheit „geheilt“ wurde: (rechts unten, den kleinen „Fernseher“ anklicken!)
Vorlesung (ca. 1 Stunde) von Gary Taubes (amerikanischer Wissenschaftsjournalist und Autor des Buches „Good Calories – Bad Calories“) – Sehr interessant!
Dr. Jan Kwasniewski, polnischer Arzt und Vetreter der LCHF Theorie heilt in seinen Kliniken tausende von Menschen. 1999 wurde er sogar für den Nobelpreis in Medizin vorgeschlagen. Mehr zu Kwasniewski u.a.
Was wäre, wenn alles nur eine große fette Lüge ist?
“The Soft Science of Dietary Fat”
Kostdoktorns Blog auf englisch
Schwedische Links
Die großen Vorreiter von LCHF in Schweden sind:
Dr. Annika Dahlqvist ist die Ärztin, die die ganze LCHF-Diskussion in Gang gesetzt hat, indem sie ihren Diabetespatienten LCHF empfohlen hat und diese zwar erhebliche Gesundheitsverbesserungen erleben durften, für Dr. Dahlqvist jedoch brachte dies beinahe den Einzug ihrer Artztlegitimation mit sich. Sie hat aber immer für Ihre Meinung gekämpft und Anfang 2008 von der höchsten schwedischen Gesundheitsbehörde “Recht” bekommen.
Sie selbst litt jahrelang u.a. unter Fibromyalgie und starkem Übergewicht aber bereits nach kurzer Zeit mit LCHF ging es ihr bedeutend besser. Heute ist sie gesund und schlank.
Dr. Andreas Eenfeldt Ein junger “Rebell”, der mit seinem Blogg (mittlerweile Schwedens größter Gesundheitsblogg mit mehr als 7.000 Besucher täglich!) der starken Lobby sehr unbequem geworden ist.
Sten Sture Skaldeman Sten Sture Skaldeman war schwer krank und fettleibig als er nach einem Besuch vom Arzt nach Hause ging und sich entschloss nach jahrelangem Entbehren und Diäten endlich das zu essen, was ihm schmeckte. Ihm waren die Konsequenzen in diesem Moment egal und er war auf das schlimmste gefasst….
Heute ist er 65 kg leichter und kerngesund!Lars-Erik Litsfeldt (Jurist und Journalsit) ehemaliger Diabetespatient, erlitt einen Herzinfarkt obwohl er sich immer an die vorgegebenen Ernährungsrichtlinien hielt. Nachdem er mit LCHF angefangen hat ist er frei von seiner Diabetes, sein Gewicht ist normal und seinem Herzen geht es ausgezeichnet.
