Tag Archives | Brühe

Glutamat - bei LCHF überflüssig / Thema: Natürliche Lebensmittel

Zusatzstoff Glutamat

Text von Nicole Wirth: Der Zusatzstoff Glutamat ist ein Stoff, an dem sich die Geister scheiden. Im Internet finden sich diverse Meinungen dazu. Bei LCHF verzichtet man auf künstliche Zusatzstoffe, da sie ungesund sind bzw. sein können – allein aus diesem Grund gehört Glutamat nicht zu den Stoffen, die wir in unserem Essen haben möchten. Dennoch […]

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FAQ - Umstellungsprobleme bei LCHF

Gibt es bei LCHF Umstellungsprobleme?

Manche Personen merken überhaupt nichts, wenn sie die tägliche Menge an Kohlenhydrate minimieren, während andere mit einem oder mehreren Umstellungsproblemen zu tun bekommen. Das ist eine sehr individuelle Sache, wobei ich die Erfahrung gemacht habe, dass gerade diejenigen, die ganz schwer die Finger von Süßigkeiten lassen können, besonders häufig damit zu kämpfen haben. Folgende Umstellungsprobleme […]

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