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LCHF Podcast Nr 3 - Restaurant Martinello Berlin LCHF

Restaurant Martinello in Berlin serviert LCHF

Da Restaurantbesitzerin Martina Rosati selbst mit LCHF bereits einige Kilos mit LCHF erfolgreich abgenommen und dabei die kulinarischen Vorzüge von LCHF kennengelernt hat, geht das Martinello in Berlin nun neue Wege. Und dafür mache ich natürlich gerne ein wenig Werbung! Neben der eigentlichen Speisekarte bietet das gemütliche, urige Lokal, das für seine gute italienische Küche bekannt […]

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Glutamat - bei LCHF überflüssig / Thema: Natürliche Lebensmittel

Zusatzstoff Glutamat

Text von Nicole Wirth: Der Zusatzstoff Glutamat ist ein Stoff, an dem sich die Geister scheiden. Im Internet finden sich diverse Meinungen dazu. Bei LCHF verzichtet man auf künstliche Zusatzstoffe, da sie ungesund sind bzw. sein können – allein aus diesem Grund gehört Glutamat nicht zu den Stoffen, die wir in unserem Essen haben möchten. Dennoch […]

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