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Porridge ist jetzt schon eine ganze Weile im Trend, aber leider gehören Haferflocken nicht auf den Plan bei LCHF bzw. keto. Aber mit etwas Phantasie kommen wir doch noch zu unserem schlonzig, warmen LCHF Porridge: auf Basis von Mandelmehl.
Feines vegetarisches Frühstück & sehr lecker, allerdings auch sehr gehaltvoll. Falls dir das wichtig sein sollte, wirf ein Auge auf die Inneren Werte am Ende des Rezepts.
Tipp: Wenn du es lieber etwas „bissfester“ als „schlonzig“ haben möchtest, kannst du das Mandelmehl einfach gegen gemahlene Mandeln austauschen. No problem!
Das Rezept reicht für 2-3 glückliche Portionen.
Bei 2 Portionen:
Fett: 52 g
Kohlenhydrate: 8,5 g
Eiweiß: 38,4 g
Energie: 680 kcal
Da LCHF anders ist als die herkömmliche Ernährung und ein wenig Veränderung und Umdenken erfordert, lassen wir zahlreiche Rezepte springen, damit dein LCHF so richtig gut schmeckt.
Guten Appetit!
