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Mit Frankfurter Grüne Sauce kommt perfekt geschmacklich abgestimmte, kühle Frische auf den Tisch! Diese Sauce ist für mich der pure Frühlingsbote. Ich habe sie kennen und lieben gelernt, als ich eine Weile mit meiner Familie in Hessen gelebt habe.
Auch wenn sie traditionell mit anderen Beilagen kombiniert wird, esse ich sie persönlich sehr gerne zu Fisch oder Fleisch, zu Rohkost schmeckt die ebenfalls klasse. Besonders als Dip für LCHF Knäckestücke find ich das total lecker.
Das Rezept reicht für 2 Portionen. Die Sauce bitte nicht länger als 1-2 Tage aufbewahren und das zugedeckt im Kühlschrank.
Fett 33,4 g / 69 E%
Kohlenhydrate 12,6 g / 11 E%
Eiweiß 20,7 g / 20 E%
Kcal. 449
Skaldeman-Ratio 1
Da LCHF anders ist als die herkömmliche Ernährung und ein wenig Veränderung und Umdenken erfordert, lassen wir zahlreiche Rezepte springen, damit dein LCHF so richtig gut schmeckt.
Guten Appetit!
